| Наименование, артикул |
Свойства |
Назначение и область применения |
Способы и параметры мойки |
| 1.Средства специального назначения |
| 1.1.Мойка коптильных камер |
Биомол КМ
арт. 066 |
Высокощелочное пенное средство для удаления смол, копоти, нагаров, жировых отложений |
Очистка термокамер и термошкафов: коптильных, варочных, обжарочных, климатических, охлаждающих, мойка термоагрега-тов и автокоптилок, тележек, рам, палок, протвеней, прочистка стоков; очистка оборудования для тепловой обработки. |
1. Пеногенератор
2. Ручная мойка
3. Автоматическая
конц. 3 - 5%
темп. 20-80 0С
время 5 - 20 мин |
Биомол КМ-68
арт. 068 |
Щелочное пенное средство для удаления стойких отложений дымовой смолы, копоти, жира, белка и т.п. |
Очистка печей, камер холодного копчения, дымогенераторов, калориферов, вентиляции, пароконвектавтоматов, климокамер, котлов для варки колбас, жаровочных шкафов, фритюрниц, грилей и т.п. |
1.Пеногенератор
2.Ручная мойка.
3.Автоматическая.
конц. 3 - 7%
темп. 20-50 0С
время 5 - 20 мин |
| 1.2.Мойка системы подачи раствора в коптильных камерах |
Металин Т
арт. 017 |
Кислотное беспенное средство для удаления накипи, солей жесткости |
Профилактическая мойка автоматической системы подачи моющего раствора (трубопроводы, форсунки) в коптильных камерах. |
1. Циркуляция.
конц. 5 - 7%
темп. 18-25 0С
время 10 -15 мин |
| 1.3.Мойка аппарата шприцевания (инъектора) |
| Биомол КС-76
арт. 076 |
Специальное щелочное беспенное средство с дез. эффектом на основе активного хлора |
Комбинированная мойка и дезинфекция аппаратов шприцевания - инъекторов для подачи рассола, посолочных шприцев, посолочных автоматов и т.п. |
1. Циркуляция.
2. Замачивание.
конц. 3 - 4%
темп. 50-60 0С
время 20 - 30 мин |
Биолайт СТ-84
арт. 084 |
Специальное кислотное беспенное средство для удаления минеральных отложений |
Комбинированная кислотная мойка и дезинфекция аппаратов шприцевания - инъекторов для подачи рассола, посолочных шприцев, посолочных автоматов и т.п. |
1. Циркуляция.
2. Замачивание.
конц. 2 - 4%
темп. 50-60 0С
время 20 - 30 мин |
| 2.Мойка технологического оборудования и производственных площадей |
| 2.1. Щелочные пенные моющие средства |
Биомол-61
арт. 061 |
Универсальное средство для очистки и обезжиривания различных поверхностей |
Мойка и обезжиривание технологического оборудования, упаковочных аппаратов, ем-костей, холодильников, разделочных сто-лов, инструментов, тары и т.п., транс-портных средств, полов, стен, окон. |
1. Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
3. Замачивание.
конц. 0,5 - 5%
темп. 20 - 60 0С
время 5 - 30 мин |
Биомол К
арт. 065 |
Универсальное моющее щелочное пенное средство |
Мойка полов и стен производственных помещений. Очистка и обезжиривание внешних и рабочих поверхностей технологического и подъемно-транспортного оборудования, тары, инструментов, емкостей и резервуаров, уборка производственных помещений. |
1. Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
3. Замачивание.
конц. 1 - 5%
темп. 20-60 0С
время 5 - 30 мин |
| 2.2. Щелочные пенные средства с дезинфицирующим эффектом |
Биомол КС-1
арт. 071 |
Щелочное пенное моющее средство с дезинфицирующим эффектом на основе активного хлора. (более 5%) |
Комплексная мойка и дезинфекция различного технологического оборудования, разделочных столов, инвентаря, тары, емкостей, мойка полов, стен, производственных помещений и т.п. |
1. Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
3. Замачивание.
конц. 2 - 5%
темп. 20-50 0С
время 5 - 30 мин |
| Биомол КС-3
арт. 073 |
Щелочное пенное моющее средство с дез. эффектом на основе четвертично-аммониевых соединений (ЧАС) |
Комплексная мойка и дезинфекция технологического оборудования: измельчителей, волчков, куттеров, массажеров, фаршемешалок, формовочных автоматов, шприцов, блокорезок, пил, машин для нарезки, фасования, упаковки и т.п., мойка холодильных помещений, полов, стен, автотранспорта, конвейеров, подъемно-транспортного оборудования.
Эффективно уничтожает плесень, дрожжевые грибки и предотвращает их рост. |
1. Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
3. Замачивание.
конц. 1 - 5%
темп. 20-60 0С
время 5 - 60 мин |
Биомол КС
арт. 070 |
Моющее отбеливающее средство с дезинфицирующим эффектом. Содержание активного хлора более 10% |
Стирка и замачивание хлопчатобумажного белого белья, халатов, фильтров. Мойка и санитарная обработка оборудования, тары, инструментов, полов, стен и т.д. |
1. Замачивание белья.
2. Ручная мойка.
конц. 0,5-10%
темп. 20-40 0С
время 0,3 - 2 ч |
| 2.3. Кислотные пенные моющие средства |
Биолайт СТ-1
арт. 082 |
Кислотное пенное средство для очистки поверхностей из нержавеющей стали |
Очистка внешних поверхностей технологического оборудования, различных емкостей, резервуаров, транспортеров, тележек и т.п. Эффективно удаляет известь, силикаты, ржавые подтеки и минерально-органические отложения. Придает блеск нержавейке. Для периодической мойки оборудования. |
1. Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
конц. 1 - 10%
темп. 20-40 0С
время 5 - 10 мин |
Биолайт КС-96
арт. 096 |
Кислотное пенное средство с дез. эффектом для удаления застарелых минеральных отложений |
Комплексная очистка и дезинфекция наружных поверхностей оборудования, емкостей, камер душирования, тары, полов и стен. Удаляет ржавчину, водный камень, накипь с нержавеющей стали и керамической плитки. Для периодической мойки оборудования. |
1. Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
3. Замачивание.
конц. 2 - 10%
темп. 20-40 0С
время 5 - 10 мин |
Биолайт СТ-83
арт. 083 |
Специальное кислотное пенное средство для обезжиривания |
Очистка и обезжиривание оборудования для тепловой обработки мясопродуктов: варочных котлов, форм, ванн, бланширователей, аппаратов для вытопки жира; тары, инструментов и т.п. |
1. Ручная мойка.
2. Пеногенератор.
3. Замачивание.
конц. 3 - 10%
темп. 20-60 0С
время: 30 мин -12 ч. |
| 3. Внутренняя мойка оборудования (СIP-мойка) |
| 3.1. Щелочные беспенные моющие средства |
Биомол К-2
арт. 077 |
Щелочное беспенное средство для мойки пищевого оборудования |
Мойка и обезжиривание внутренних поверхностей оборудования для тепловой обработки мясопродуктов: автоклавов, стерилизаторов, выпарных установок и аппаратов и т.п.; сепараторов, центрифуг, фильтров, прессов, отстойников, технологических трубопроводов и т.п. |
1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
3. Замачивание.
конц. 1 - 5%
темп. 20-95 0С
время 30-60 мин |
Биомол КС-2
арт. 075 |
Щелочное беспенное средство с дез. эффектом для мойки пищевого оборудования на основе активного хлора (более 4%) |
Комплексная мойка и дезинфекция технологического оборудования, различных емкостей и резервуаров, трубопроводов, упаковочных аппаратов, поточных линий и т.п. |
1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
3. Замачивание.
конц. 1 - 3%
темп. 20-80 0С
время 20 - 60 мин |
| 3.2. Кислотные беспенные моющие средства |
Биолайт СТ-2
арт. 093 |
Кислотное беспенное средство для мойки пищевого оборудования |
Кислотная мойка технологического оборудования, емкостей, резервуаров, трубопроводов, стерилизаторов, выпарных и варочных аппаратов, теплообменников и т.п. Удаляет водный камень, минеральные отложения, накипь и т.п. |
1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
конц. 1 - 3%
темп. 20-85 0С
время 20 - 40 мин |
Биолайт СТ-94
арт. 094
Биолайт СТ-94П
арт. 094 П |
Специальное кислотное средство для низкотемпературной мойки оборудования (пенный и беспенный вариант) |
Кислотная мойка емкостей, резервуаров, трубопроводов, оборудования для тепловой обработки, холодильников, транспортеров, тележек, полов, стен и т.п. Удаляет минеральные и органические отложения, эффективно работает в холодной воде. |
1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
конц. 1 - 4%
темп. до 40 0С
время 30 - 60 мин |
| 3.3. Кислотные дезинфицирующие средства |
Криодез
арт. 089 |
Средство с дезинфицирующим эффектом на основе надуксусной кислоты. |
Применяется для "холодной" дезинфекции предварительно вымытых внутренних рабочих поверхностей всех видов технологического оборудования, трубопроводов, емкостей, резервуаров. Обладает бактерицидным, фунгицидным и антивирусным действием. Удаляет плесень в помещениях (потолки, стены и т.п.) |
1. Циркуляция.
2. Орошение.
3. Погружение.
4. CIP-мойка.
конц. 0,08 - 1%
темп. 5-25 0С
время 15-40 мин |
| 4. Гигиена рук персонала |
Флора М
арт. 050 |
Жидкое мыло для рук косметическое |
Мойка рук, загрязненных пищевыми остат-ками. Удаляет грязь, пигментные пятна, загрязнения белкового и масло-жирового характера, устраняет резкие запахи. Реко-мендуется использовать в дозаторах жид-кого мыла. |
Расход - 2-3 мл на одну обработку рук. |
Флора М-1
арт. 051 |
Жидкое мыло с дезинфицирующим эффектом |
Мойка и дезинфекция рук, загрязненных пищевыми остатками. Удаляет грязь, пигментные пятна, устраняет резкие запахи. Рекомендуется использовать в дозаторах жидкого мыла. |
Расход - 2-3 мл на одну обработку рук. |
| 5.Очистка сантехники и душевых |
Биосан
арт. 045 |
Концентрированное кислотное средство с дезинфицирующим эффектом |
Очистка и обеззараживание сантехнического оборудования, душевых. Удаляет водный и мочевой камень, ржавчину, известковые, грязесолевые и масло-жировые отложения с кислотостойких поверхностей: керамической плитки, кафеля, стекла и т.п. |
1.Пеногенератор
2. Ручная мойка.
конц. 20 - 50%
темп. 20 -30 0С
время 5 - 10 мин |
Биосан М
арт. 046 |
Концентрированное гелеобразное средство кислотного характера |
Очистка и обеззараживание сантехнического оборудования, душевых. Удаляет водный и мочевой камень, застарелую ржавчину, известковые, грязесолевые отложения с кислотостойких поверхностей. Устраняет резкие запахи. |
1. Ручная мойка.
Расход - 5-7 мл/м2
время 5 - 10 мин |
