ПРЕДПРИЯТИЯМ ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

• дезинфекция тушек птицы методом охлаждения в ледяной воде "ледяной ванне".


• дезинфекция и мойка яиц в производстве яичных продуктов, дезинфекция инкубационных яиц.


• мойка и дезинфекция технологического оборудования для переработки птицы и производства яичных продуктов;


• очистка оборудования для тепловой обработки птицы и субпродуктов (варочные котлы, формы, ванны, бланширователи, термокоагуляторы, аппараты для вытопки жира);


• мойка коптильных камер, удаление нагаров, дымовых смол и жира;


• удаление застарелых минеральных и жировых отложений, ржавчины, водного камня с поверхностей технологического оборудования и трубопроводов;


• очистка от накипи и остатков продукта с теплоэнергетического и водонагревательного оборудования, теплообменников, автоклавов, стерилизаторов, выпарных установок и аппаратов;


• мойка и дезинфекция емкостей, инвентаря, тары, инструментов;


• мойка и дезинфекция холодильных помещений, автотранспорта, подъемно-транспортного оборудования, конвейеров, транспортёров, трубопроводов и т.п.;


• мойка и дезинфекция поилок, клеток и инкубационных камер;


• прочистка стоков в производственных цехах (профилактика накоплений, удаление масло-жировых отложений в канализационных стоках и жироловках);


• уборка и дезинфекция производственных и складских помещений;


• очистка и дезинфекция сантехнического оборудования, душевых; качественная уборка административных помещений;


• стирка спецодежды;


• мойка и дезинфекция рук персонала;


• соблюдение гигиенических норм в столовых предприятий (мойка посуды, оборудования).

При копировании материала, прямая индексируемая ссылка на источник обязательна!
Наверх		Вывести на печать